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群团活动
浓情端午,师生同乐----交通学校开展迎端午包粽子活动
日期:2022-06-02    字体大。篬] [] []

    为弘扬传承中华传统文化,提升学生劳动实践能力,6月1日,在中国传统佳节端午节来临之际,交通学校在校烹饪实训室开展了“浓情端午,师生同乐”包粽子活动。

粽子好吃,但包起来可不容易。活动中,正当学生在为如何才能包出好看的粽子而一筹莫展时,学校烹饪专业的老师们正好发挥专业特长“前来救驾”,为学生现场上了一堂烹饪实训课。

只见烹饪组陆园峰老师、田宇亢老师手握粽叶,将糯米、猪肉放入,而后快速系上绳子、打上结,一只鼓鼓囊囊、漂亮精神的粽子就完成了。旅游组的戚霜杰老师、蔡虹老师虽不是烹饪专业,但对心灵手巧的她们来说,包粽子绝对是小菜一碟,还顺带教出了几个“小徒弟”。看着老师的现场演示,同学们似乎学到了诀窍,兴趣大增,纷纷卷起手腕,一试身手,有的还互相协作指导。现场笑语连连、热火朝天、粽叶飘香,一派师生同乐的欢乐气象。不一会儿的功夫,桌上零散的原料已变成了一只只完整的粽子,虽然成色参差,但自己的劳动成果绝对美味。

看着自己包的粽子,同学们纷纷表示,和老师一起学习、一起劳动充满着快乐,解锁了“包粽子”这一新技能,让他们深切感受到传承端午传统文化的重要。

(徐登峰)

 

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